Barový provoz v kostce - Jiří Černý
Kniha 'Barový provoz v kostce' od Jiřího Černého je nezbytným průvodcem pro všechny, kteří chtějí porozumět tajemství úspěšného barového podnikání. Nabízí praktické rady a tipy, jak zkombinovat gastronomii s uměním mixologie a přinést tak svým zákazníkům nezapomenutelný zážitek.