Citrónová tráva 100g Veľké balenie

Citrónová tráva 100g Veľké balenie ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Citrónová tráva je veľmi obľúbeným korením thajskej kuchyne. V Južnej Amerike je infúzia citrónovej trávy obľúbeným osviežujúcim nápojom. Má príjemnú vôňu citrónu, zvyšuje schopnosť sústrediť sa a rozjasniť myseľ. Citrónová tráva dáva jedlu osviežujúcu príchuť citrónu bez kyslej citrónovej kyslosti. Citrónová tráva je tiež ideálnym doplnkom čierneho a zeleného čaju , ako aj k yerba mate. Dáva im jemnú citrónovú chuť. Môžete ho použiť namiesto citróna v množstve jednej čajovej lyžičky sušenej na pohár čaju. Odporúčame to najmä tým, ktorí niekedy radi menia chuť svojho čaju. Účinok je podobný účinku získanému s citrónom, zatiaľ čo sušená citrová tráva je oveľa pohodlnejšia na uskladnenie alebo cestovanie. Na Ďalekom východe sa citrónová tráva široko používa ako korenie na omáčky, polievky a zeleninu, ryby, mäso, omáčky, marinády, kari, šaláty, uhorky a dezerty . Dáva riadu osviežujúcu citrónovú chuť, bez silnej citrónovej kyslosti. Jedná sa najmä o obľúbené korenie v kuchyni obyvateľov Hmongu (južná Čína a juhovýchodná Ázia), Thajska, Laosu, Kambodže, Indonézie, Vietnamu, Filipín a Srí Lanky, ako aj Karibiku. Citrónová tráva vďaka svojej vôni často slúži ako vynikajúci aromatický doplnok k rôznym nápojom, likérom, kompotom , sladkostiam, koláčom a dezertom. Napríklad varením hrušiek, jabĺk alebo kompót broskyne môžete doň pridať trochu citrónovej trávy. Ďalším príkladom je úprava receptu panna cotta - namiesto vanilkových strukov pridajte do krému čepeľ citrónovej trávy, vďaka ktorej získava nádhernú vôňu citrónu. Citrónová tráva sa používa aj v medicíne - používajú sa listy a éterický olej. Má antiseptický účinok. Infúzia sa používa pri trávení, bolestiach hlavy a ako domáci prostriedok na zníženie horúčky , ktorú deti dobre znášajú pri prechladnutí, kolických bolestiach a bolestiach žalúdka. Osviežuje a zbavuje stresu, má tiež mierne upokojujúci účinok (preto sa často používa pred spaním). Príprava: Použite 3 čajové lyžičky sušené na 5 šálok vody, krátko povarte. Tiež skvelý ako studený nápoj. Môžete ochutiť medom alebo trstinovým cukrom. Krajina pôvodu suroviny: Egypt Výrobca: Skworu Marek Skworc Čistá hmotnosť: 100g Zakúpené balenie citrónovej trávy bude zabalené a odoslané tak, aby sa zabránilo náhodnému poškodeniu. Informace o alergenech: Na výrobním závodě se používají arašídy a další ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, produkty obsahující sulfit, laktózu, vejce a celer.