Chov zvířat - Roman Stupka

Z obsahu:

Úvod

Chov skotu

Chov skotu v ČR a v EU

Užitkové vlastnosti skotu a jejich hodnocení

Užitkové typy a hlavní plemena skotu

Základy řízení chovu skotu

Chov dojeného skotu

Chov masného skotu – systém chovu krav bez tržní produkce mléka

Chov prasat

Význam chovu prasat

Typologie a plemena prasat

Plemenářské práce a hybridizace v chovu prasat

Užitkové vlastnosti prasat

Výživa prasat

Odpady a kejda v chovu prasat

Technika a technologie chovu prasat

Ekonomika v chovu prasat

Chov drůbeže

Význam chovu drůbeže

Význam drůbežích produktů pro lidskou výživu

Přehled chovaných druhů drůbeže

Snáška a produkce vajec

Masná produkce

Produkce peří

Chov nejvýznamnějších druhů drůbeže

Ekonomika chovu drůbeže

Chov ovcí a koz

Význam chovu ovcí

Současný stav a perspektivy chovu ovcí

Plemena ovcí v ČR a nejvýznamnější světová plemena

Plodnost ovcí

Mléčná užitkovost ovcí

Ovčí produkty – produkce masa

Vlnařská užitkovost ovcí

Produkce ovčích kožek

Technika chovu ovcí

Zootechnická opatření při ošetřování ovcí během roku

Ekonomika chovu ovcí

Význam chovu koz

Plemena koz

Mléčná produkce

Masná produkce

Produkce srsti a zpracování kožek

Chov koní

Význam koní

Zevnějšek koně

Popisování koní

Mechanika pohybu

Výkonnostní činitelé

Plemena koní

Organizace chovu koní v České republice

Reprodukce koní

Odchov hříbat

Požadavky na ustájení koní

Pastva hříbat a koní

Základy péče, ošetřování a krmení koní

Bezpečnost práce při chovu koní

Využití koní v současnosti