Babicovy dobroty: 1 - 6. díl

1 - GULÁŠ Vaříme starý dobrý guláš s šéfkuchařem u paní Jany plus pár dobrých nápadů a vychytávka s řízečky. Guláš vařila Jana Vachušková z Prahy Šunková rolka s gulášem + opečené brambory, jako příloha Ragů s kuskusem Tajný recept: Kuřecí nugety s letním salátem 2 - BRAMBORY V hlavní roli brambory s šéfkuchařem Jirkou Babicou a paní Hanou. Pozor – velká bramboráková show! Francouzské brambory vařila Hana Šteflová z Horšovského Týna Bramborák (dva způsoby) Různé druhy zapečených brambor Tajný recept: Tymiánové brambory se špenátem a olivami 3 - ŘÍZKY Šéfkuchař Jirka Babica zatopí s paní Annou pod řízky, zavoní Havají i Bretaní a přidá tečku z Asie. Řízky a bramborový salát uvařila Anna Uhlířová z Chroustovic u Chrudimi Havajský řízek Vepřový řízek s bretaňskými lusky Tajný recept: Nudličky po Asijsku 4 - ZELENINA Lečo paní Ivany. Dáme si také Rattatouile a recept turecké maminky. Lečo uvařila Ivana Kalašová z Klánovic Rattatouile Brokolice v sýrové omáčce s vejcem Tajný recept: Zelenina turecké maminky 5 – TĚSTOVINY Domácí fleky na šunkofleky od paní Zdeny, plus italská inspirace. A kousek špeku na konec. Lasagne Canelone Tajný recept: Špeková placička 6 – PSTRUH Rybí hody. Pečený čerstvý pstruh od paní Svatušky z Krnova u Opavy. Šéfkuchař Jirka Babica nabídne lososa v listovém těstě, rotbarsh a pálivou mexickou inspiraci. Pstruha upekla Svatuška Šrubařová z Krnova u Opavy. Losos v listovém těstě Rotbarsh – okouník mořský Tajný recept: Rybí ragú s chilli a guacamole