Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba 2.časť

Prodává: Martinus
Učebnica Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (2. časť) sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín, stanovenie kyslosti, chloridov, dusičnanov a dusitanov. Súčasťou jednotlivých kapitol sú aj laboratórne cvičenia…
Další informace
781 Kč
Na objednávku
Koupit

Popis produktu

Učebnica Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba (2. časť) sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín, stanovenie kyslosti, chloridov, dusičnanov a dusitanov. Súčasťou jednotlivých kapitol sú aj laboratórne cvičenia s tabuľkami v prílohe. Posledná kapitola učebnice sa venuje posudzovaniu potravinárskych surovín a výrobkov podľa legislatívy.

Podobné produkty

Hrdina - R.A. Salvatore
−28 %
Informace
Beletria

Hrdina - R.A. Salvatore

V Temných říších nastalo něco jako „mír“. Démonské hordy se stáhly a matrony matky se dohadují o osudu Drizzta Do’Urdena. Přesto jim začne být postupně jasné, že i když drowský odpadlík přichází a odchází, Pavoučí…

267 Kč 369 Kč
Koupit