Adžika 100g

Koření arménské a gruzínské kuchyně, používá se ke grilování masa, ryb, k dušení zeleniny, vhodné je i do masových směsí a náplní. Smícháme koření adžika a olivový olej a do této směsi vložíme krůtí medailonky. Promícháme, aby se maso dobře obalilo a necháme asi dvě hodiny odležet. V kastrolu rozpálíme trochu oleje a maso na něm ze všech stran orestujeme. Osolíme, zalijeme kuřecím vývarem a pod pokličkou zvolna asi 30 minut dusíme. Podáváme s rýží či s bramborem. Je vhodné doplnit zeleninou (čerstvou nebo dušenou). Poznámka: Jde o lehké, nízkokalorické, ale přesto díky koření chutné hlavní jídlo Složení: česnek, koriandr, celer, pískavice, petržel nať, sumah, kopr, paprika sladká, sůl. U nás nabízíme vždy čerstvé koření a kořenící směsi,nejlevnější koření a kořenící směsi,rychlé dodání.Všechno koření a kořenící směsi pro gastro účely ( restaurace , jídelny , řezníky a jiné zpracovatele...) nabalíme v požadovaném množství dle objednávek. Fotografie je jen ilustrační.