Informace
Kakaová hmota 100 g, čokoládovna Troubelice
Kakaová hmota se vyrábí mletím nepražených kakaových bobů ve speciálních mlýnech a obsahuje přibližně 50-55 % kakaového másla. Je základní surovinou při výrobě čokolády, ale může být také využita k vaření, pečení nebo přímé konzumaci.Jedná…