William Thomas Artisan Bakery Kroláč s tvarohem a borůvkami

Český kroláč vyrobený z tradičně croissantového těsta. Koláč je plněný jemným tvarohem a zdobený výtečnými bio borůvkami a drobenkou. Pláty kynutého těsta se při přípravě prokládají vrstvami změklého másla, společně se pak vyvalují. Tomuto procesu zpracování těsta, díky němuž má upečený výrobek vločkovitou a nadýchanou strukturu, se říká laminování.O výrobciTato malá brněnská pekárna se specializuje na výrobu máslových croissantů a baget pečených tradičně z omládku. Patří mezi pekárny, které svůj koncept staví nejen na jednoduchosti, ale zejména na kvalitě nabízených produktů. SkladováníSkladujte v suchu v papírovém nebo látkovém sáčku.VýrobceWilliam Thomas Artisan BakeryMozolky 2Brno 616 00