Treska tmavá filet bez kůže

Treska tmavá filet bez kůže. Treska tmavá (Pollachius virens). Čerstvé. Určeno k tepelné úpravě. Vakuově baleno.Čerstvá treska tmavá nakupovaná na tradiční rybí aukci v dánských přístavech. Treska tmavá má tmavší, do hněda zbarvené maso, které tepelnou úpravou zesvětlá. Chuť je výrazná, příjemná. I přes nízký obsah tuku je treska tmavá až překvapivě šťavnatá.Skladujte při teplotě 0°C až +4°C.Určeno k tepelné úpravě.