The Miners Coffee Indonésie Frinsa Manis filtr zrnková káva

Exotické dobrodružství s dotekem hibiskusu. Zapomeňte na zemité tóny, které si s Indonésií běžně spojujete. Frinsa Manis je výsledkem prodloužené naturální fermentace, která kávě dodává neuvěřitelnou hloubku a komplexnost. Tento filtr vás dostane svou intenzivní chutí černého rybízu a hroznového cukru, kterou doplňuje elegantní květinová linka ibišku. Je to káva pro ty, kteří chtějí v šálku objevovat nové obzory a milují plné, sladké tělo s divokým, téměř sirupovitým charakterem.Farma / washing station: Frinsa EstateChuťový profil: černý rybíz, hroznový cukr, ibišekOdrůda: Sigarar Utang, Andung SariMetoda zpracování: Natural extended fermentationNadmořská výška: 1 300 až 1 500 m n. m.Oblast: West Java, PangalenganAcidita: Střední, komplexníCuppingové score: 87+Rodina Wildanových na farmě Frinsa Estate patří k průkopníkům moderních metod zpracování v Indonésii. Místo tradičního mokrého drcení se zaměřují na precizně řízené fermentace v uzavřených tancích. Frinsa Manis (v překladu "sladká") prochází procesem, který zvýrazňuje ovocnost a sladkost, zatímco čistota zpracování zůstává na nejvyšší úrovni. Je to ukázka toho, jak fascinující může být káva z Jávy, když se k ní přistupuje s vědeckou přesností.