Rohlik.cz Uherský salám

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Uherský salám vyrábí v Szegedi již od roku 1869 podle tradiční tamější receptury. Salám se vyrábí z vybraného vepřového masa a jeho textura je protkaná nahrubo mletým tukem. „Uherák“ je konzervovaný studeným uzením na vyzrálém bukovém dřevě a následně se nechá zrát dalších 90 dní. Díky mikroklimatu v okolí řeky Tisza se na celém salám vytvoří tenká vrstva bílé plísně, která je pro salám charakteristická. U vyzrálého uherského salámu se mohou objevit lehce nahnědlé okraje, což ale nemá vliv na výslednou kvalitu salámu a chuť.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Uherský salám si nejlépe vychutnáte na čerstvě křupavém pečivu. Využít ho můžete ale i na obložené mísy při různých oslavách či rautech. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.

Výrobce

Pick Szeged Zrt.
H-6725 Szeged
Szabadkal út 18
Maďarsko

Krájeno a baleno

Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika

Kam s obalem?