Rohlik.cz Jamón Serano Gran Reserva 18 měsíců tapas

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.Jamón je tradiční španělská delikatesa pocházející se zadní kýty prasete bílého plemene Iberico. Serrano šunka při výrobě zraje tradičním, pomalým způsobem několik měsíců. Způsob zrání i kvalitní chov zaručují neopakovatelnou šťavnatou chuť.Jamón Serrano se vyznačuje nižším obsahem soli, který je výsledem po několik generací pečlivě střeženého tajemství procesu zrání rodiny Rodriguez. Díky tomu má překvapivě měkkou texturu, tmavě růžovou až rubínovou barvu se sněhově bílým tukem, výrazné aroma a intenzivní, šťavnatou chuť.Skladujte při teplotě 0-7 °CUrčeno k přímé spotřebě. Před konzumací nechte natemperovat v pokojové teplotě, zvýrazní se chuť a vůně a plátky půjdou lépe od sebe.Ideální na přípravu předkrmů nebo si ji můžete vychutnat jen tak samotnou v kombinaci s ovocem, čerstvě křupavou bagetkou a zaručeně nesmí chybět sklenka kvalitního, červeného vína.