Appenzeller, vyzrálý alpský sýr z nepasterizovaného kravského mléka. Appenzeller je jedna z největších švýcarských sýrových specialit. Nejpikantnější sýr ve Švýcarsku, který je stále ručně vyráběn podle 700 let staré tradice. Vysokohorské kopce a bylinné trávy poskytují ideální základ pro přirozenou chuť syrového mléka, ze kterého se vyrábějí jedinečné appenzellerskými sýry.Sýr se vyznačuje světlehnědou kůrku. Za svou jedinečnou a kořenitou chuť vděčí láskyplné, nejméně tříměsíční péči s bylinnou infuzí, jejíž receptura je tajemstvím.PoužitíTento výjimečný sýr se dobře konzumuje jen tak doplněný o ovoce, ořechz nebo sladkou marmeládu. Je vhodný pro přípravu gratinovaných pokrmů. Výborně se snoubí s perlivými víny nebo s čeveným jako je Merlot nebo Cabernet Sauvignon.O výrobciFirma VAT 33 s.r.o. je česká rodinná obchodní společnost, jejíž historie sahá až do roku 1993. Již přes čtvrt století se zabývají dovozem a následnou distribucí těch nejlepších sýrů z celé Evropy. Díky dlouholetým zkušenostem mohou nabídnout přes 1000 mlékárenských produktů z Holandska, Dánska, Německa, Velké Británie, Itálie, Francie, Slovenska, Chorvatska, Rakouska a Řecka.Dováží národní nebo dokonce krajové speciality s chráněným označením původu. Nabízí sýry nejvyšší kvality, u kterých se snoubí dlouholetá tradice s dodržováním přísných výrobních standardů. Skladování2 - 7 °CVýrobceVAT 33 s.r.o.Údolí 100 403 40, Ústí nad LabemČeská republika
Informace
Koupit
