Rohlik.cz Anglická slanina v celku

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.Slanina se vyrábí výhradně z libových kousků bůčku. Začerstva se naloží na několik týdnů do soli a následně se nechá lehce zaudit, což jí dá krásný dozlatova uzený povrch. Barvu má tmavě růžovou protkanou sněhově bílým tukem, její chuť je jemná s nádechem soli, který ale nepřebije chuť masa.Skladujte při teplotě 0-4 °CUrčeno k přímé spotřebě. Slaninu můžete využít jak ve studené, tak v teplé kuchyni. Jako syrovou ji můžete využít na čerstvě křupavý chléb nebo si ji vychutnat jen tak samotnou. Při tepelné úpravě se hodí na špikování, do špízů nebo ji můžete použít do těstovin, např. špagety carbonara.Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Slaninu můžete využít například v receptu sázená vejce se slaninou, salát s vejcem a slaninou nebo například hovězí burger se slaninou.