Peru Colca Anaerobic - Micro Lot, 250g

Peru Colca Anaerobic - Micro Lot

Naši přátelé z Manu Cafe přinesli do našeho sortimentu další skvost z Peru. Káva z této mikro loty je výsledkem pečlivé práce farmářů a expertů v pražení, kteří se snažili zachovat co nejvíce chutí a vůní původních zrn.

Arabika z peruánského regionu Colca prošla anaerobní fermentací, která dodává kávě jedinečnou kyselost a ovocnou chuť. Kompozice květin, citrusů a hnědého cukru je úžasným příkladem, jak se tyto složky mohou slučovat v harmonické kávě.

Naši zkušení baristé doporučují tuto kávu pro ty, kteří chtějí objevit nové chutě a vůně. Perfektní pro přípravu v AeroPressu nebo Chemexu.

Technické parametry

Hrubost mletí: 0,5 mm

Teplota vody: 93-95°C

Tlak: 9 atm

Tip: Pro nejlepší chuť doporučujeme mletí v hrubosti 0,5 mm a teplotu vody 93-95°C.

Chuťové profile

Flavory: Citrus, květina, hnědý cukr

Acidita: Střední

Tělo: Střední

Dochuť: Dlouhodobá

Tip: Pro ty, kteří chtějí objevit nové chutě, doporučujeme příprava v AeroPressu nebo Chemexu.

Rituál přípravě kávy

Káva je více než jen nápoj, je to rituál, který nás spojuje s přírodou a se sebou samými. Naši zkušení baristé vám pomůžou objevit nová chutě a vůně, a naučí vás, jak si z přípravy kávy vytvořit každodenní rituál.

Tip: Pro nejlepší chuť doporučujeme příprava v AeroPressu nebo Chemexu.

Přehled produktu:

• Brand: Manu Cafe
• SKU: 21610250
• Cena: 366.00