PECHOR Sauvignon 2017 10% 0,375L výběr z cibéb, botritický sběr

Víno Pechor Sauvignon 2017 výběr z cibéb, botritický sběr je výjimečný sladký skvost z Moravy. Díky ušlechtilé plísni botrytis nabízí bohaté aroma medu, sušeného ovoce a tropických tónů. Vysoký zbytkový cukr je vyvážen svěží kyselinou, což dává vínu harmonii a dlouhou dochuť.

med, sušené meruňky, kandované ovoce

tropické ovoce (mango, ananas)

lehká kořenitost a botrytický „medový“ charakter

Ideální jako dezertní víno, k sýrům nebo pro slavnostní chvíle. Limitovaná archivní láhev pro milovníky výrazných a komplexních vín.

🍇 Co znamená „výběr z cibéb“ a botrytida

Výběr z cibéb = hrozny jsou silně přezrálé až rozinky

Botrytida (Botrytis cinerea) = ušlechtilá plíseň, která:

koncentruje cukr a aromatiku

dává tóny medu, sušeného ovoce, marmelády