Přepis z videa:
Dnes ochutnáváme Buckovu slivovici z odrůdy Durancie. Tato odrůda je známá svým výrazným a charakteristickým projevem, který se do pálenky jasně propisuje.
Ve vůni je slivovice plná a koncentrovaná, s typickou švestkovou aromatikou a jemnou peckovou stopou.
V chuti je intenzivní, s jasným nástupem zralé švestky. Postupně se přidává pecková linka, která dodává páteř a strukturu, a celek působí pevně a výrazně.
Dochuť je dlouhá, hřejivá a švestkově pecková. Je to slivovice pro ty, kdo mají rádi tradiční, výrazný styl a jasně čitelný charakter odrůdy.