Oh Deer Bakery Crobliha Lemon curd

Crobliha plněná dokonale jemným citronovým krémem a přelitá malinovým toppingem. Crobliha je výjimečný produkt kombinující donut z croissantového těsta, který se osmaží jako kobliha.

Jak se cronuty vyrábějí?

Receptura na výrobu cronutu je mixem Anselova originálního receptu z USA a několika dalších, které byly vylepšeny podle Lukáše. Základem celého procesu je správný výběr surovin – mouku si nechává Lukáš vozit z Itálie a plátované máslo z Francie. Další fází je kynutí, lístkování těsta a v neposlední řadě smažení, které je důležité pro to, aby cronuty správně vyběhly. Doba, než se cronut začne smažit, trvá pár dní, než nabude správné konzistence.

Použití

Určeno k přímé konzumaci. Croblihu si vychutnejte ke snídani nebo jako sladkou tečku.

O výrobci

OH DEER Bakery vyrábí již několik let ikonické croblihy. Ty jsou specifické svým složením – smaženým máslovým croissantovým těstem ve tvaru donutu. Croblihy jsou plněny různými krémy a zdobeny polevami.

Skladování

Skladujte v suchu při pokojové teplotě.

Výrobce

Oh Deer Bakery
Purkyňova 2121/3,
Praha
Česká republika