Informace
Koření od Antonína Sůl černá Kala namak
Jemně mletá vulkanická sůl v ryze panenské podobě.V Indii se tato černá sůl nazývá Kala Namak. Jedná se o druh nerafinované vulkanické soli, která má díky vysokému obsahu sulfidu železnato-železitého a dalších minerálů výraznou chuť po vajíčkách…