Nikaragua Matagalpa Microlot - zrnková káva
Země plná vulkánek, jezer, exotických květů a tropických stromů. Nikaragua je země mimořádné biologické rozmanitosti a tím pádem i naprosto perfektní kávy. Důkazem je arabika z regionu Matagalpa, unikátní mikrolot s chutí karamelu, citrusů a čokolády.
Místnímu klimatu a půdě se podařilo vytvořit jedinečnou kompozici chutí, která vás zaujme hned na první náznak. Karamelová notka je vynikajícím doplňkem citrusové chuti, která vám dodá energii a motivaci.
Matagalpa je region, který je známý svými výjimečnými kávovými zrny. Mikrolot, který vám nabízíme, je výsledkem pečlivého výběru a zpracování zrn, které jsou vybrána z nejlepších plantáží v regionu.
Pro přípravu této kávy používáme naše vlastní pražírnu, která je vybavena nejmodernějšími technologiemi. To nám umožňuje dosáhnout ideálního stupně mletí a teploty vody, aby se vám káva v čisté formě dostala do šálku.
Čerstvost je pro nás prioritou číslo jedna. Proto vám kávu odesíláme pár dní po upražení, aby se vám dostala v nejlepším stavu.
Matagalpa Microlot je perfektní volbou pro všechny, kteří hledají kávu s jedinečnou chutí a vůní. Je vhodná pro přípravu v AeroPressu, Chemexu nebo V60.
Přidejte si ji do svého denního rituálu a objevte nový svět chutí a vůní.
Technické parametry:
- Hrubost mletí: 10
- Teplota vody: 93°C
- Tlak: 9 bar
Porovnání s jinými kávami:
- Arabika vs. <a href="/kategorie/monro/robusta/">Robusta: Arabika je známá svými jemnějšími chutěmi a vyšší kvalitou. Robusta má naopak silnější a kávovější chuť.
- Domácí mlýnek vs. profesionální mlýnek: Domácí mlýnek je vhodný pro přípravu kávy v domácím prostředí, zatímco profesionální mlýnek je určen pro větší objemy a náročnější přípravu.
Návod na přípravu:
1. Vezměte 17 gramů kávy a nalijte ji do mlýnku.
2. Nalijte 240 ml vody a nastavte teplotu na 93°C.
3. Nastavte tlak na 9 bar a počkejte, až se káva v čisté formě dostane do šálku.
Tipy a triky:
- Pro lepší chuť kávy použijte čerstvou vodu a čistý mlýnek.
- Experimentujte s různými stupni mletí a teplotami vody, aby vám káva v čisté formě dostala do šálku.
Unikátní edukační obsah:
Naší doménou je hluboké know-how o kávě a jejím přípravy. Pomáháme zákazníkům objevovat nekonečný svět chutí a vůní a učíme je, jak si z přípravy kávy vytvořit každodenní rituál, který dává smysl.
Informace
Koupit
