Naše maso Špekáčky

Špekáček obsahuje kombinaci vepřového masa z přeštíků a hovězího masa z čestru a plní se do hovězích střívek. A k tomu kousky špeku – právě po nich se totiž jmenuje. Vyrábí se podle prvorepublikové receptury, maso je ochucené solí, pepřem, česnekem, paprikou a muškátovým oříškem. Díky správnému poměru masa, sádla a koření je špekáček šťavnatý a vyniká příjemně kořeněnou chutí.Vyrábí se podle prvorepublikové receptury, maso je ochucené solí, pepřem, česnekem, paprikou a muškátovým oříškem. Díky správnému poměru masa, sádla a koření je špekáček šťavnatý a vyniká příjemně kořeněnou chutí. Nejlépe chutná na ohni, nebo naložený jako utopenec!PoužitíNejlépe chutná na ohni, nebo naložený jako utopenec.O firměŘeznictví Naše maso prodává hovězí z plemene čestr, vepřové z přeštíků a uzeniny podle prvorepublikových receptur. Veškeré maso dodávané firmou Amaso pochází ze zvířat od tuzemských chovatelů. Řezníci se s nimi osobně znají, dbají na to, aby zvířata žila spokojený život a dohlížejí na porážku. Ve výrobně v Jenči pak maso sami bourají, nechávají zrát a vyrábějí z něj uzeniny. Jedinečné je stařené maso – zraje minimálně 50 dní ve ve čtvrtích nebo položené na roštech při řízené vlhkosti, teplotě a proudění vzduchu. Ze stařeného, neboli nasucho vyzrálého masa získáte křehké šťavnaté steaky plné chuti.SkladováníSkladujte při teplotě 0-4°C.VýrobceAMASO CZ, s.r.o. Maiselova 38Praha 1