Informace
Sutcha Nízká roštěná steak z Argentiny
Nízká roštěná neboli striploin pochází z nejdelší části hřbetu hovězího zvířete, za jeho žebry (ribeye). Striploin jsou štíhlejší kusy, s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku, což zaručí jemnost masa. Zabaleno: ve vakuuMokré zrání: minimálně 60 dnůArgentinské hovězí si…