Informace
MASO! Hovězí roštěná plátky
Nízká roštěná neboli také striploin je část hřbetu býka směřující až ke kýtě.Jedná se o jeden z nejhodnotnějších svalů. Díky jemnému mramorování, ale bez významného vnitrosvalového tuku je ideálním řezem pro toho, kdo neholduje tučnějšímu…