Mamacoffee Espresso směs Dejavu 100g

Prodává: Gourmetkava
Směs espresso Dejavu tvoří výhradně 100% arabiky z Brazílie a Nikaraguy. Každou kávu pražíme zvlášť a finální poměr mícháme až po pražení, aby vynikly jejich jedinečné chuťové vlastnosti. První složkou je promytá káva Nicaragua Norlan…
Další informace
137 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

Směs espresso Dejavu tvoří výhradně 100% arabiky z Brazílie a Nikaraguy. Každou kávu pražíme zvlášť a finální poměr mícháme až po pražení, aby vynikly jejich jedinečné chuťové vlastnosti.

První složkou je promytá káva Nicaragua Norlan & Uriel z farmy El Progreso v oblasti Matagalpa. S bratry Chavarríovými, kteří navazují na čtyři generace rodinné tradice pěstování kávy, spolupracujeme od roku 2018. Jejich práce spojuje úctu k tradici s odhodláním inovovat a neustále zvyšovat kvalitu své produkce.

Druhou složkou je naturální káva z Brazílie od našeho dlouholetého partnera Paula Toleda. Díky přímé spolupráci bez prostředníků zajišťujeme spravedlivější odměnu pro farmáře a zachováváme transparentní původ kávy.

Káva je vhodná na espresso , džezvu i na přípravu v moka konvičce.

Chuť: sladká mléčná čokoláda, anýz, třtinový cukr, lískový oříšek, rozinky

Kyselost: nízká, sladká

Tělo: plné, krémové

Druh: 100% arabika

Země: Nikaragua a Brazílie 

Region: Matagalpa, Alta Mogiana 

Producenti: bratři Norlan & Uriel Chavarría, rodina Paula Toleda Campos

Nadmořská výška: 1 030- 1050 m n. m.

Odrůda: Sarchimor, žlutý catuai

Zpracování: mix (natural Brasil/washed Nikaragua)

Podobné produkty