Lasagne Bolognese od Gianlucy Giardiho

S šéfkuchařem Gialuncou Giardim jsme pro vás připravili tradiční italský pokrm v podobě boloňských lasagní, na vrchu sypaných parmazánem.

Dlouhé, široké a chutné. Italské těstoviny z oblasti Neapole jistě nemusíme dlouho představovat. Jaké je kouzlo boloňských lasagní od Gianlucy? Pro dosažení nejlepší chuti mletého masa používá prvotřídní hovězí plec. Její propojení s dalšími surovinami a skvělým italským parmazánem vytvoří na vašem talíři nezapomenutelný gastronomický zážitek.

O šéfkuchaři

Gianluca Giardi má za sebou zkušenosti z restaurací v Dublinu, Sydney i Londýně, ale do Prahy jej přivedla láska. Je autorem více než šedesáti receptur. Inspiraci nachází u kolegů, na internetu, u rodičů i u klientů – zkrátka kde se dá. V jeho jídlech ochutnáte nefalšovanou tradici Itálie.

Jak to funguje? 

Použití

V troubě: Lasagne přendejte na plech s pečícím papírem (není součástí balení) a rozpečte v horkovzdušné troubě na 150 °C na cca 15 minut.

V mikrovlnné troubě: Vyndejte lasagne ze sáčku a přendejte do misky vhodné pro ohřev v mikrovlnné troubě. Přiklopte poklopem do mikrovlnné trouby a ohřívejte na střední výkon po dobu cca 5-7 minut. Lasagne si můžete ještě posypat parmezánem (není součástí balení).

Skladování

Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.

Výrobce

Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika

Kam s obalem?