Lagris Hrách žlutý loupaný půlený

Hrách je luštěnina lidem známá už několik tisíc let, a není tedy divu, že ho pěstovali už staří Římané. Hrách, ať zelený nebo žlutý, totiž obsahuje rostlinné bílkoviny, vlákninu, vitaminy i minerální látky. Dokáže částečně nahradit živočišné bílkoviny, zasytí a je přirozeně bezlepkový. Žlutý hrách (zvlášť půlený) je lépe stravitelný, nemusí se namáčet, hodí se k přípravě kaší, pyré a hustých polévek. Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % .Hrách přebereme a propláchneme. Vložíme do neosolené vlažné vody. Vaříme do změknutí, Solíme dle chuti těsně před změknutím.