Lagris Čočka velkozrnná

Čočka dodává tělu dostatečné množství rostlinné bílkoviny, minerálních látek, stopových prvků a železa i mědi pro správnou krvetvorbu. Její jednotlivé odrůdy se rozlišují a nazývají podle barvy zrnek diskovitého tvaru. I pro svou schopnost rychle zasytit bez nadbytečných kalorií patří mezi výrobky racionální výživy. Čočka je skvělá jako příloha, do salátů, pomazánek, polévek a výtečná v kombinaci s obilovinami i zeleninou.Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % .Čočku přebereme a propláchneme. Vložíme do neosolené vlažné vody. Vaříme do změknutí, Solíme dle chuti těsně před změknutím.