Letecky dovážené mango je tropické ovoce velmi sladké chuti se sytě žlutou dužinou.
Mango můžete:
- rozpůlit, odstranit pecku a dužinu vyjídat lžičkou
- rozpůlit, odstranit pecku a dužinu rozkrájet na čtverečky, poté prohnout a vzniklé kostičky okrájet
- oloupat do spirály a ukusovat
- oloupat jako banán a ukusovat
Koko vám ukáže, na co si u manga dávat pozor a jak vybrat to nejlepší. Dále se dozvíte, jak na kuřecí curry s mangem.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Mango je nejlepší konzumovat čerstvé. Můžete přidat do ovocného salátu. Z manga v plné zralosti doslova vytéká šťáva. Mango může být i tepelně upravováno. Bývá používáno jako příloha k drůbežímu masu, rybám, nebo šunce. Je také vhodné k přípravě kompotů, zavařenin a čatný.
Nechte se inspirovat recepty od Koko. Mango můžete využít v receptu na kuřecí curry s mangem nebo na mango s jogurtem a granolou. Do misky nasypte granolu, přidejte jogurt a nakrájené mango. Ozdobte mátou a můžete podávat. Mango můžete využít také k přípravě pavlova s krémem z manga a šlehačkou.
O dodavateli
Kunratická stodola začala v roce 1993 s prodejem jahod a borůvek v Kunraticích. Postupem času přidali celý sortiment ovoce a zeleniny. Tím Kunratice získaly plnohodnotný obchod s ovocem a zeleninou, ale narazili na problém kvality zboží dováženého a prodávaného po celé České republice. Jediným správným a logickým řešením bylo začít s vlastním dovozem z Německa a Francie.
V Kunratické stodole ví, jak zboží chutná, kde bylo vypěstováno či vyrobeno. Spolupracují také s českými dodavateli, kteří umí nabídnout kvalitu. V současnosti rozšířili sortiment také o krájené sýry a šunky, slané a sladké pochutiny a kvalitní švýcarské čokolády a víno. V sezóně pěstují na poli v Kunraticích vlastní melouny, jahody a maliny.
Skladování
Zralé mango nedávejte do chladničky.
Dodavatel
Kunratická stodola
Areál TVRZ KUNRATICE
K Libuši 1197
Praha 4 Kunratice
Informace
Koupit
