Koření od Antonína Kebab

Mírně pálivá směs vycházející z turecké kuchyně, do kebabu, mletého masa i sekané, na špízy a slané náplně z masa a zeleniny.Koření skladujte v suchu, temnu a při pokojové teplotě ideálně ve skleněných kořenkách s korkovým uzávěrem.Na grilování a pečení mas, na jehly a špízy, do mletých mas. Můžeme ji použít i do typických arabských jídel jako je kuskus nebo různé zeleninové a rýžové směsi (pilaf, džuveč), do slaných náplní listového těsta (burek se špenátovou, sýrovou nebo masovou náplní).