Kmen Brazílie Rancho Grande Espresso zrnková káva

Čokoládová pohoda, která vás mile pohladí. Hledáte espresso, které nešimrá kyselostí a sází na čistou sladkost? Brazílie Rancho Grande je přesně to, co potřebujete pro svůj každodenní rituál. Žádné kyselé kafe, jen jemné čokoládové tělo s dotekem meruněk a krémovým závěrem po kešu másle. Díky speciálnímu procesu pomalého sušení v boxech získala tato káva vyšší sladkost a plnost, než na jakou jsme u klasické Brazílie zvyklí. Ideální parťák do domácího i pracovního kávovaru, který vás nikdy nezklame.Farma / producent: Rancho Grande (rodina Reis) Chuťový profil: mléčná čokoláda, kešu máslo, meruňky Odrůda: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Acaia Metoda zpracování: Naturální (natural) Nadmořská výška: 950 m n. m. Oblast: Tres Pontas, Sul De Minas Acidita: Nízká, příjemná Cuppingové score: 84+Kávu na farmě Rancho Grande začal pěstovat už v roce 1933 Aneite Reis. Dnes rodinný projekt vedou jeho syn Jose Carlos a vnuk Flavio „Fafa“ Reis, kteří investují do moderních technologií a šetrného přístupu k přírodě. Lot z řady Manga Larga prochází unikátním sušením ve statických boxech po dobu 11 dní, což zrnům dodává neobyčejnou šťavnatost a plnost. Je to Brazílie, ale trochu jinak – živější, sladší a překvapivá.