Kaffia Puck Screen 51 mm
Popis produktu
Rovnoměrné rozložení vody při přípravě espressa zlepšuje konzistenci extrakce a výslednou chuť šálku.
Kaffia Puck Screen 51 mm je tenká distribuční síťka navržená pro použití při přípravě espressa, která pomáhá omezit channeling a zajistit rovnoměrnou extrakci.
Vlastnosti
Průměr 51 mm — vhodná pro držáky a filtry s tímto rozměrem.
Tenká kovová síťka pro rovnoměrné rozptýlení vody přes kávový písek.
Snižuje riziko nerovnoměrného průtoku vody (channelingu) a zlepšuje konzistenci crema.
Opakovaně použitelná, jednoduchá manipulace před a po extrakci.
Použití
Položte sítko přímo na utlačený kávový písek v držáku před vsazením do páky nebo bezprostředně před spouštěním extrakce. Po ukončení extrakce sítko vyjměte, opláchněte a nechte uschnout. Díky jednoduchému postupu získáte konzistentnější dávky bez složitých nastavování.
Materiál a údržba
Sítko je zhotoveno v hygienickém provedení vhodném pro kontakt s potravinami. Pro dlouhou životnost stačí po použití opláchnout pod tekoucí vodou a občasně provést důkladnější čištění (např. jemným kartáčkem). Doporučujeme pravidelně kontrolovat, zda jsou okénka čistá, aby zůstala zachována optimální funkce.
Chuťový profil
Správné rozložení vody pomáhá dosáhnout vyváženější extrakce: zvýrazní se sladší a ovocné tóny, zlepší se tělo a celková čistota šálku, zároveň klesá riziko přetržených a hořkých tónů. Výsledek je konzistentnější espresso s bohatší cremou ☕
Pro koho je
Ideální volba pro domácí baristy i malé provozy, kteří hledají jednoduchý způsob, jak zvýšit konzistenci svých espresso dávek bez zásadních investic či změn v přípravě.