Jin Xuan Milk Oolong - Tajemství taiwanských oolongů
Ze šperkovnice taiwanských oolongů tentokrát vytahujeme skutečný klenot. Jin Xuan oolong, známý také jako Milk Oolong, vás okouzlí jemností a nečekaně krémovým charakterem. Přírodní kouzlo specifického kultivaru Jin Xuan vzniká kombinací horského vzduchu a specifického zeměpisného umístění. Tento jedinečný oolong je výsledkem pečlivého výběru a zpracování nejlepších zrnek.
Charakteristika:
- Jemná a krémová chuť
- Nízká acidita
- Delší doba v ústech
Historie:
Jin Xuan oolong pochází z oblasti Nantou v Tchaj-wanu, kde se nachází v horském terénu. Tento specifický terén a kombinace horského vzduchu se staly klíčovými faktory pro vznik jedinečné chuti a vůně.
Metoda přípravy:
Oolong Jin Xuan je vyroben metodou částečné fermentace, která umožňuje zachovat jemné a krémové chuti. Tento proces zahrnuje několik kroků, včetně výběru nejlepších zrnek, jejich roztírání a následné fermentace.
Šťastný zákazník:
Naše společnost se specializuje na prodej čerstvě pražené kávy a <a href="/kategorie/e-shop/prislusenstvi-e-shop/">příslušenství pro její přípravu. Naší doménou je vlastní pražírna, široký výběr příslušenství a hluboké know-how, které sdílíme s naší komunitou. Pomáháme zákazníkům objevovat nekonečný svět chutí a vůní a učíme je, jak si z přípravy kávy vytvořit každodenní rituál, který dává smysl.
Poradní krok:
Chcete-li získat plnou chuť a vůni oolongu Jin Xuan, doporučujeme použít následující parametry: teplota vody 90-95°C, množství 1 čajová lžička na 100 ml vody a čas 3-5 minut.