Pepř černý mletý - mleté sušené nezralé plody pepřovníku černého (Piper nigrum L.). Jedná se o jednodruhové koření. Pepř černý je nepostradatelným kořením každé domácnosti a má velmi široké použití. Má velmi intenzivní vůni. Čerstvé plody pepře mají velikost hrachu. Na začátku jsou zelené, zralé plody mají tmavě červenou barvu. Keř pepřovníku kvete celý rok a plody průběžně dozrávají. Za svoji ostrou chuť pepř vděčí látce piperin, která je obsažená ve vrchní vrstvě plodu.PoužitíPoužívá se k dochucení polévek, masa, pomazánek, těstovin, salátů a zeleninových jídel. Pepř můžeme přidat kdykoliv během vaření nebo dušení.O výrobci Prymat je lídrem na trhu s kořením v Polsku a jedním z předních výrobců koření ve střední a východní Evropě. Společnost Prymat sp. Z oo spravuje následující značky: Prymat, Kucharek, To Natural, Chuť, Asta a Prymat GastroLine. Značka It‘s Natural byla stvořena, protože její zakladatelé věří, že právě příroda zná ten nejlepší recept na šťastný život. Tato myšlenka byla od samého počátku tou největší motivací a hnací silou při realizaci celého projektu. Ve své výrobě používají pouze certifikované bio suroviny. Tajemství dokonalé chuti koření je čistá chuť bylinek, bez přídavku soli, barviv a látek zdůrazňujících chuť. Při výrobě biopotravin musí být splněna řada požadavků, jejichž cílem je zachování přírodního bohatství a půdní úrodnosti. Ekologičtí zemědělci mohou v procesu pěstování plodin využít pouze přírodní prostředky a metody. Používají jen bio osivo, veškeré geneticky modifikované organismy jsou zakázány. Celý proces výroby, skladování a zpracování bio produktů je pravidelně kontrolován nezávislými organizacemi. Základním principem podnikání ekologických zemědělců je kvalita a starost o přírodu je tím nejdůležitějším cílem.SkladováníNa suchém a temném místě, v neporušených obalech.VýrobcePrymat sp. z o.o.ul. Chlebowa 14,44-337 Jastrzębie-Zdrój
Informace
Koupit
