Směs 50% arabika a 50% robusta příjemné hořké chuti oblíbené u většiny našich zákazníků, vytvořená a pražená v naší řemeslné pražírně.Balení: 500gPůvod: TATRAkáva Červená je směs 6 až 7 káv s původem, 50% arabika a 50% robusta. Původ hlavní složky: Brazílie. Každá směs TATRAkáva je výsledným souzněním chutí káv z nichž je složena a je namíchána podle chutí lidí. Směsi TATRAkáva míchají italští odborníci v laboratořích přímo v přístavu a dotváříme je v naší pražírně. Míchají se z různých zdrojů tak, aby každý měsíc, každý rok měli stejnou výslednou chuť.Pražení: na espresso (CITY + FULLCITY vyvážená chuť acidity a hořkosti)Použití: espressoMletí: střední / středně tvrdé zrnoNaše zkušenost: TATRAkáva Červená je chuťově velmi výrazná a zajímavá káva v espressu, iv domácích espresso automatech.Dobrá rada: Každou kávu si nejlépe vychutnáte při správném umletí. TATRAkáva Červená vyžaduje středně hrubé mletí, na stupnici od 1 do 10 (1 nejjemnější, 10 nejhrubší) zhruba stupeň 3-4, závisí to na typu mlýnku a jeho opotřebení. V espresso automatech doporučujeme nastavit mlýnek na nejjemnější mletí a pouze v případě, že káva teče pomalu použít hrubší stupeň mletí. Každou zrnkovou kávu si nejlépe vychutnáte li kávová zrna čerstvě pražené - nejlepší 2 týdny až dva měsíce po pražení (záleží od skladování surové a pražené kávy, při skladování surové kávy ve vakuu z farmy až do pražírny a správném zabalení po napražení si může i napražená káva zachovat čerstvost několik měsíců). Více o správné přípravě kávy naleznete na naší stránce Rady o kávě.Chuťový profil:Ovocnost: ○○○Sladkost: ● ○○Hořkost: ●●●Aroma: ●● ○Intenzita: ●●●Dochuť: ●●●Kofein: ●●●
Informace
Koupit
