Cold brew si připravíte doma rychle, čistě a bez zbytečné námahy — stačí kvalitní nádoba a trochu času. ☕
Model: Hario Mizudashi Mini pot na cold brew Moca 0,6L (MCPN-7-MC) je kompaktní džbánek speciálně navržený pro přípravu studené kávy v domácím prostředí.
Vlastnosti
Objem 0,6 l — ideální pro 2–3 porce hotového nápoje.
Borosilikátové sklo odolné teplotním změnám, průhledné pro snadnou kontrolu extrakce.
Vyjímatelná filtrační vložka s jemným sítem, která zamezí pronikání jemného sedimentu do šálku.
Praktické víčko pro hygienické skladování v lednici a jednoduché nalévání.
Kompaktní tvar, který se snadno skladuje a dobře vypadá na kuchyňské lince.
Jak připravit cold brew
Namelte kávu na hrubší mletí (podobné mletí jako na french press).
Naplňte filtrační vložku kávou (doporučený poměr pro hotový nápoj ~ 1:8; pro koncentrát 1:4–1:5).
Pomalu zalijte studenou filtrovanou vodou, zavřete víčko a vložte do lednice nebo nechte stát při pokojové teplotě 12–18 hodin podle požadované síly.
Vyjměte filtrační vložku, nalijte a podávejte s ledem nebo naředěné dle chuti.
Filtr a džbánek snadno opláchnete pod tekoucí vodou; filtrační vložku lze vyjmout a vyčistit důkladněji při potřebe.
Chuťový profil
Cold brew zanechá v šálku jemné a plné tělo s nižší aciditou než horká káva. Výrazné jsou sladší tóny karamelu, čokolády a oříšků, přičemž hořkost je potlačená a chuť celkově hladší a sametová.
Pro koho je
Pro ty, kdo chtějí mít vždy připravený osvěžující studený nápoj bez složitého vybavení.
Pro domácí milovníky kávy, kteří oceňují čistý filtr a snadné dávkování.
Skvělý jako dárek pro příznivce specialitní kávy nebo do malé kanceláře.
Krátké shrnutí: funkční a stylový pomocník pro přípravu cold brew doma — kompaktní, snadno čistitelný a vyrobený z kvalitních materiálů. Pokud chcete klidný, sladší a méně kyselý šálek studené kávy bez kompromisů, tento džbánek vám to umožní.
Informace
Koupit
