Grizly Hořká čokoláda 60%

Hořkou čokoládu s 60% obsahem kakaa ve formě peciček využijete obzvláště při pečení. V čem je oproti ostatním čokoládám výjimečná, je to, že ji můžete používat do čokoládových fontán. Má totiž větší obsah kakaového másla a bod tání mezi 31 a 35 stupni. Kakao v čokoládě se získává z kakaovníku, rostliny bohaté na minerální látky a antioxidanty. Další pro nás prospěšné látky obsažené v kakau, s podobnými vlastnostmi jako mají antioxidanty, jsou flavanoly a polyfenoly. I přestože se hořká čokoláda považuje za zdravý pamlsek, je třeba si hlídat její příjem kvůli vysokému obsahu sacharidů a tuků.Skladujte v čistém a suchém prostředí v teplotách 12 - 20 °C