Tavený sýr z kozího a ovčího sýra v plátcích. Obsah tuku v sušině: nejméně 45 %. Obsah sušiny: nejméně 50 %.Speciální druh sýra, který je směsí kozího a ovčího mléka. Během tavení získává svou jedinečnou, měkkou, ale pružnou texturu. Krémová textura připomíná italský taleggio, původní italský měkký sýr, i když je ve skutečnosti těžké jej srovnávat s jakýmkoli jiným mléčným výrobkem. Goat Farm plátky je produkt s jemnou, mléčnou barvou a stejně jemným aroma. Po ochutnání překvapí hlubokou, dokonale vyváženou chutí. Má výrazný charakter kozího sýra, zatímco ovčí mléko mu dodává příjemnou jemnost. Vyrábí se z pečlivě vybraných surovin pocházejících mimo jiné z farem, které poskytují zvířatům pohodlné podmínky pro volný výběh téměř po celý rokSkladujte při teplotách od +1°C do +8°CPo otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.Kozí a ovčí sýr GOAT FARM je ideální k čerstvému chlebu. Jeho krémová textura zpestří také lehké saláty a sýrové mísy, kontrastuje s příjemně křupavou zeleninou a šťavnatým ovocem. Tento produkt je výbornou alternativou žlutého sýra vyrobeného z kravského mléka a lze jej použít i do pečených pokrmů. Skvěle ladí s lehkým suchým bílým nebo růžovým vínem