Galbani Prosciutto crudo plátky

Galbani Proscuitto Crudo je sušená šunka se sladkou a jemnou chutí. Maso, ze kterého se vyrábí, se nejprve naloží na několik měsíců do soli či koření a poté se na několik dalších měsíců důkladně suší na dobře větraném místě.

Zpracováno a baleno v Itálii.

Použití

Využijte ho na přípravu jednohubek, do sendvičů či na pizzu. 

Tip k vínu: Do plátků sušené šunky Galbani Proscuitto Crudo zabalte Galbani Mini mozzarellu, přidejte lístek bazalky a připevněte párátkem. Přejeme dobrou chuť.

O výrobci

Egidio Galbani se narodil v polovině 19. století na úpatí italských Alp. Jeho otec byl kovář, Egidio si ale rád vyráběl v létě sýry z vlastního i sousedovic kravského mléka. Jeho vášeň pro sýr postupem času rostla a postupně začal sdílet italské sýrové znalosti, know-how a kvalitu do celého světa. Produkty Galbani jsou například mozarella, Mascarpone, Ricotta či Gorgonzola.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–7 °C.

Výrobce

Egidio GALBANI S.r.l.
Via Flavio Gioia, 8
20149 Milano
Itálie