Fritz Haag Riesling Feinherb

Víno v sobě snoubí jemnou ovocnost s pikantní chutí suchého Ryzlinku rýnského. Vyvážená souhra sladkosti a kyselosti a tóny břidlice slibují opravdový požitek z pití.

Charakteristika vína

• Odrůda: Riesling
• Dodávaný ročník: 2021 / 2022
• Oblast: Mosel
• Jakostní zatřídění: VDP. Gutswein
• Výše zbytkového cukru: Polosladké
• Obsah alkoholu: 11,0 % obj.

Snoubení s pokrmem

Hodí se k asijské kuchyni, jemně kořeněným pokrmům, pečené drůbeži nebo sýrům se střední intenzitou.

O vinařství

Rodinné vinařství Fritz Haag sídlí v obci Brauneberg (dříve Dusemond), v samotném srdci střední části německé Mosely. Historie statku sahá až do roku 1605 a od té doby je nepřetržitě ve vlastnictví rodiny Haag. Od roku 2005 stojí v čele vinařství Oliver Haag, který navázal na práci svého otce Wilhelma, a dnes jej vede společně se svou manželkou Jessicou. Vinařství obhospodařuje přibližně 19,5 hektaru vinic, výhradně osázených odrůdou Riesling. Mezi nejcennější polohy patří slavné strmé vinice Brauneberger Juffer (cca 6,5 ha) a Juffer Sonnenuhr (cca 3 ha), které patří k nejlepším terroirům celé oblasti.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Fritz Haag
Dusemonder Strasse 44
54472 Brauneberg
Německo