Přivítejte novou vlastní značku ryb - Fjoru - nejlepšího odborníka na ryby ve vašem městě. Naším cílem je nejen šířit myšlenku, že ryby jsou zdrojem vysoce zdravých bílkovin, ale také podporovat udržitelnost rybářských podniků a farem, protože je známo, že ekologii máme v krvi. Fjoru je jednoduše nejlepší odborník na ryby ve vašem městě.
Platýs se vyznačuje lahodným masem s vyšším obsahem tuku, který mu dává nezaměnitelnou delikátní a šťavnatou chuť.
Jedná se o čerstvou rybu, která se ihned po výlovu filetuje.
Balení obsahuje 2 filety s kůží a téměř bez kostí. Baleno ve vakuu.
Specifikace
- latinský název: Pleuronectes platessa
- čerstvá/defrost: čerstvá ryba
- původ: FAO 27,4, Severovýchodní atlantik – Severní moře
- metoda lovu/chovu: lov - dlouhé lovné šňůry
- obsah balení: 1–2 filety s kůží
- kalibrovaná položka: ne
- váha: 220–270 g
- způsob balení: Skin pack (vakuové balení)
- certifikace: MSC
Certifikace
Tyto produkty pocházejí z rybolovu, který byl nezávisle certifikován podle standardu MSC pro dobře řízený a udržitelný rybolov. www.msc.org
Použití
Vhodný pro smažení, pečení nebo grilování.
O výrobci
Fjord Bohemia se specializuje na zpracování veškerých čerstvých ryb a dalších mořských produktů. Další činností je uzení lososů přírodním a tradičním způsobem na bukovém dřevu, bez dodatečných konzervačních látek, včetně jejich distribuce.
Skladování
Skladujte v lednici při teplotě 0 do 4 °C.
Výrobce
Fjord Bohemia s.r.o
Za Avií 914/2
196 00 Praha - Čakovice
Česká republika
Informace
Koupit
