Výborný nezrající čerstvý sýr vhodný do zeleninových salátů, k vínu, jako svačina na chleba nebo samotný jako chuťovka.V mlékárně se zpracovává pouze mléko od našich krav, které se od jara do podzimu pasou na pastvinách kolem naší farmy. Kvalita mléka je závislá především na kvalitě krmení a zdraví krav a proto má každé roční období mléko jiný obsah složek, jinou chuť i vůni. Například obsah tuku v našem mléce se pohybuje od 3,8% v létě do 4,5% v zimním období. Veškerá produkce farmy má certifikát BIO, tedy i všechny mléčné výrobky a vše co se přidává, např. ovocné složky, koření a bylinky má certifikát BIO.Uchovejte při teplotě 4-8°C. po otevření spotřebujte do 24 hodin.Výrobce: Farma Struhy,Struhy 39, Vlastec 39701