Dreamfarm Rostlinná alternativa sýru mozzarella

Rostlinná alternativa sýru mozzarella značky Dreamfarm. Je vyrobená na bázi mandlí. Má jemné kouřové aroma. Neobsahuje sóju, laktózu ani lepek.

• celková hmotnost: 320 g
• hmotnost pevného podílu: 125 g

Použití

Veganská mozzarella je skvělá do salátů nebo k přípravě toustů a předkrmů. Můžete popustit uzdu své kreativitě a připravit si veganskou pizzu. Vhodná k použití za tepla i za studena.

O výrobci

Dreamfarm je inovativní startup z regionu Emilia Romagna, který v roce 2021 založili Maddalena Zanoni a Mattia Sandei. Po dvou letech výzkumu a vývoje uvedla společnost v květnu 2023 na trh své první produkty – mozzarellu a pomazánkové „sýry“ vyrobené z fermentovaných mandlí. Tyto výrobky vznikají díky patentovanému výrobnímu procesu, který využívá pečlivě vybrané kultury k fermentaci mandlové pasty a umožňuje tak dosáhnout chuti i struktury podobné tradičním sýrům.

Skladování

Skladujte při teplotě 4–7 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.

Výrobce

Dreamfarm S.r.l.
Via Galeotti n°2
43038 Sala Baganza (PR)
Itálie