Start je pohodlná a univerzální káva. Nejvíc si rozumí s domácími kávovary (superautomaty), ale chutná skvěle i na moka konvičce, french pressu … A nejvíc si rozumí s těmi, kdo raději sahají po kávách s tóny čokolády, karamelu a lískových ořechů. Jednoduše ideální start do světa výběrové kávy i vašeho rána.Start - výběrová káva pro každéhoPražené oříšky, čokoláda, karamel. Tmavěji pražená, aby i domácí superautomaty vyextrahovaly výraznou a sladkou chuť. Chutná skvěle i jako filtrovaná. Každého půl roku ji doubleshot míchá z káv z jiných farem a regionů. Prostě výběrovka, kterou můžete začít klidně každý den.Jako všechny kávy doubleshotu, i ty v tomto sáčku pocházejí z farem, s kterými pražírna dlouhodobě spolupracuje, navštěvuje je a nakupuje bez jakýchkoliv prostředníků.Složení espresso směsi Start se mění maximálně 2x ročně, abyste se mohli vracet ke kávě, kterou dobře znáte.V aktuálním Startu najdete tyto kávy:Guatemala Bella Vista - 50%Bella Vista je směsí mikrolotů odrůdy bourbon několika různých producentů (většinou 5-15 rodin) z oblasti kolem městečka San José Poaquil, severně od turistického centra Guatemaly Antigua. Sklizeň a zpracování probíhá pod dohledem pana Luise Pedro Zelaya, majitele stejnojmenného závodu Bella Vista, který veškerou kávu od těchto producentů vykupuje a se kterým již šestým rokem v Guatemale spolupracujeme.Brazílie FAF - 50%Fazenda Ambiental Fortaleza je název známé farmy rodiny Croce, která se nachází ve státě Sao Paulo a proslavila se především svým přístupem k ekologickému zemědělství. Naše káva, použitá v espresso směsi Start, je směsí mikrolotů od cca 10 producentských rodin v regionu Caconde, kteří s rodinou Croce dlouhodobě spolupracují. Káva byla sklizená v září 2020 z kávovníků odrůdy catuaí a zpracovaná suchou metodou.Skladovat na suchém a chladném místě. Doporučujeme pro přípravu espressa.
Informace
Koupit
