Šťavnaté a exotické jednodruhové espresso. Sezónní, překvapivé a pro náročné.Extra stojí na vrcholu nabídky pražírny Doubleshot. Je to moderní espresso pro všechny, kdo mají rádi ovocné „funky“ chutě, výraznější aciditu a celkově progresivní chuťový profil. Pražíme ho tak, aby si zrna uchovala maximum své přirozené sladkosti a ovocnosti – skvělé jako chuťově výrazné espresso i cappuccino.Na rozdíl od vlajkového espressa Era je Extra vždy jednodruhová arabika, typicky zpracovaná natural nebo anaerobní metodou. Konkrétní káva se v průběhu roku mění podle čerstvých sklizní (zhruba několikrát do roka), ale styl zůstává stejný: šťavnatý, exotický a hravý. Nejčastěji saháme po kávách ze Střední Ameriky a Afriky.Dlouhodobé vztahy s farmářiKávy do edice Extra vybírá pražírna u producentů, se kterými dlouhodobě spolupracuje a jejichž práci dobře zná. Díky tomu může dlouhodobě držet vysokou kvalitu, transparentní původ a férovou cenu.Pro jaký kávovar se Extra hodí?Extra doporučujeme primárně pro pákové espresso kávovary v kombinaci s kvalitním mlýnkem. Pokud používáte superautomat (káva na jedno tlačítko), sáhněte raději po espressu Start, které je pro tyto přístroje lépe přizpůsobené.