Informace
Trnečka Smoked Fish Losos uzený s červeným pepřem Pepperfield
Tento losos je ve spolupráci se společností Pepperfield uzený studeným kouřem na směsi bukového a olšového dřeva. Losos se marinuje v soli, poté je vysušen a dlouze uzen. Po vyuzení se přidává červený Kampotský pepř,…