Čokoláda Francois Pralus Madagascar Criollo 75%

Francois Pralus si Madagaskarské kakao oblíbil natolik, že si založil vlastní kakaovou plantáž na ostrůvku Nosy Be na severu Madagaskaru.

Výjimečná kvalita surovin: Francois Pralus rád cestuje a kakaové boby si osobně vybírá u pěstitelů. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilku, vanilin, ani umělá aromata, Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 100 g, 160×82×10 mm

Země původů kakaových bobů: Madagaskar

Složení: kakaové boby (min. 75 %), cukr, čisté kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin. Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.

Výživové hodnoty:

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 2427kj / 585kcal

Tuk: 44 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 28 g

Sacharidy: 33g, z toho cukry: 26 g

Bílkoviny: 9,4g, Sůl: 0,01g