Château d'Esclans Whispering Angel

WhisperingAngel je globálním etalonem provensálských růžových vín.Noční a ranní sklizeň převážně odrůdy Grenache, poté Cinsault a Vermentino z 10 12 starých vinic.Po fermentaci v tanku z nerezové oceli následuje tří až čtyřměsíční zrání v tanku na kalech s batonáží.Víno odhaluje ovocný character čerstvých červených bobulí s květinovými tóny Chuť je suchá s příjemnou svěžestí, ale zároveň zralostí na patře, která přechází do hedvábného, kulatého závěru.Toto cuvée, vytvořené v roce 2006 Sachou Lichinem s ambicí vytvořit nejlepší rosé víno na světě, hrálo důležitou roli v provensálské rosé revoluci.Suchý sklad