Hlavní vlastnosti
- Obsah alkoholu (%): 42
- Obsah balení (l): 0,7
- Region: Zlínský kraj
Vizovická Slivovice Kostelanská Třešňovice 2022</strong je vzácným příkladem tradiční české pálenky, která se zrodila v srdci Zlínského kraje. Tento jedinečný destilát, s obsahem alkoholu 42 %, je výsledkem pečlivého výběru třešní odrůd Kordia a Regina, které byly sklizeny v roce 2020, a nyní se pyšní třetím ročníkem s omezeným počtem 1062 lahví.
Historie a původ
Historie Kostelanské Třešňovice začíná v roce 2014, kdy byl založen třešňový sad v Kostelanech nedaleko Kroměříže. Tato lokalita je známá svým příznivým klimatem a úrodnou půdou, které vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kvalitních třešní. První úroda, i když skromná, byla sklizena v roce 2020, a od té doby se tento destilát stal vyhledávaným klenotem pro milovníky ušlechtilých pálenek.
Výroba a destilace
Při výrobě Kostelanské Třešňovice se klade důraz na tradiční metody destilace, které zachovávají jedinečné aroma a chuť třešní. Plody jsou nejprve pečlivě vybírány a následně fermentovány. Po procesu fermentace se třešně destilují ve speciálních kotlích, což zaručuje, že výsledný destilát si uchová všechny cenné aromatické látky. Tento pečlivý přístup k výrobě se projevuje v každé kapce třešňovice, která je bohatá na ovocné tóny a jemné nuance.
Aromatický profil
Kostelanská Třešňovice se vyznačuje intenzivní ovocnou vůní, která vás okamžitě přenese do třešňového sadu. Dominují zde sladké tóny zralých třešní, které jsou doplněny jemnými nuancemi vanilky a lehkou kouřovostí. V chuti je tato pálenka plná a harmonická, s ovocným závěrem, který zanechává příjemný pocit na patře. Její komplexnost a vyváženost činí z této třešňovice ideální volbu pro náročné požitkáře.
Kultura pití a párování
Kostelanská Třešňovice je nejen lahodným destilátem, ale také skvělým společníkem pro různé gastronomické zážitky. Doporučujeme ji podávat v elegantních sklenicích na destiláty, ideálně při teplotě 10–12 °C, aby se naplno rozvinuly její aromatické vlastnosti. Tato třešňovice se skvěle páruje s dezerty, jako jsou ovocné koláče nebo čokoládové dorty, ale také s kvalitními doutníky, které umocní její chuťové nuance.
Investice a sběratelská hodnota
Pro sběratele a investory je Kostelanská Třešňovice 2022 jedinečnou příležitostí. S omezeným počtem lahví a rostoucím zájmem o kvalitní české destiláty se tato třešňovice stává vyhledávaným kouskem pro každou sbírku. Její hodnota bude s časem nepochybně růst, a proto je ideální volbou pro ty, kteří hledají nejen chuťový zážitek, ale také investici do budoucnosti.
Zodpovědná konzumace
Na závěr je důležité zdůraznit, že Kostelanská Třešňovice by měla být konzumována s respektem a zodpovědností. Vychutnejte si ji v malých dávkách, abyste plně ocenili její komplexní chuťový profil. Pamatujte, že kvalita vítězí nad kvantitou, a užijte si každý okamžik s tímto výjimečným destilátem.