BeBerry Coffee Kolumbie Alonso Bustos filtr/espresso zrnková káva

BeBerry Coffee přináší jedinečný mikrolot z kolumbijské farmy El Mirador, kterou vede zkušený farmář Alonso Bustos. Tento lot je tvořen výhradně odrůdou Pink Bourbon, která patří mezi nejvyhledávanější odrůdy díky svému výjimečnému chuťovému potenciálu. V šálku najdete šťavnaté tóny manga, cantaloupe a malin, které doplňuje jemná čokoládová dochuť. Výsledkem je sladká, ovocná a harmonicky vyvážená káva s cuppingovým skóre 87.5.Farma: El MiradorRegion: HuilaNadmořská výška: 1600 m. n. m.Odrůda: Pink BourbonZpracování: naturálníChuťový profil: mango, cantaloupe, maliny, čokoládaOvocitost: 2.5/5Sladkost: 4/5Hořkost: 1.5/5SCA Skóre: 87.5Kolumbie patří mezi nejznámější kávové země na světě. Díky rozmanitým podnebným podmínkám a vysokým nadmořským výškám produkuje kávu s plným tělem, jasnou ovocitostí a dlouhou dochutí. Zdejší farmáři sklízí kávu téměř po celý rok, což přináší pestrou paletu chutí a neustále čerstvou úrodu.Alonso Bustos se věnuje kávě celý život a navazuje na rodinnou tradici druhé generace. Finca El Mirador, kterou zdědil po své manželce, je jeho srdeční záležitostí. Alonso ji každý den rozvíjí s cílem ji předat dalším generacím. Se svou rodinou zde pěstuje nejen kávu, ale i tradici, která je hluboce zakořeněna v kolumbijské krajině.Tento mikrolot Pink Bourbon je zpracován suchou metodou, která zvýrazňuje jeho ovocné tóny a dodává šálku bohatý, sladký charakter. Je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí ochutnat to nejlepší, co může Kolumbie nabídnout.