Řepa Salátová - Opolski (Beta vulgaris var. conditiva)

Výnosná odrůda s válcovitým tvarem bulvy, vhodná pro všechny způsoby využití i pro skladování. Vyséváme přímo na stanoviště 2 cm hluboko. Jak pěstovat červenou řepu: Červená salátová řepa potřebuje ke zdárnému růstu lehkou až středně těžkou půdu, na živiny bohatou dobře propustnou s pH 6,5 - 6,8. Když máme půdu příliš kyselou, pomůže nám podzimní vápnění. Před výsevem nehnojíme! Pro červenou řepu jsou dobrými sousedy kedlubny, okurky, salát, cibule, česnek. Naopak jí nesvědčí sousedství s bramborami, rajčaty a mangoldem. Semena červené řepy vyséváme od poloviny dubna do června. Když chceme sklízet malé bulvičky, vysejeme semínka později. Červenou řepu můžeme také vysévat v týdenních intervalech, abychom ji mohli sklízet průběžně. Osivo vyséváme do řádků vzdálených cca 40 cm od sebe a do hloubky 2 - 4 cm. Vyséváme 15 - 20 g osiva na 10 m². Po vysetí řádky přihrneme, přitiskneme a zalijeme. Když rostlinky červené řepy vzejdou a vytvoří nejméně tři lístky, protrháme je na vzdálenost 10 cm, aby se vyvinuly stejnoměrně veliké bulvy. V průběhu vegetační doby (60 - 120 dnů) porost řepy přihnojíme kompostem nebo zkvašenými slepičinci. Ovšem nikdy ne později než zhruba 35 dní před předpokládanou sklizní. Červená řepa vyžaduje vydatnější zálivku zejména v prvním měsíci růstu. Později již není zálivka nezbytná. V letním suchém a horkém počasí je vhodné rostlinkám vodu dopřát. Čím menší, tím lepší - nenecháváme proto řepu přerůst. Menší bulvičky jsou křehké a dobře vybarvené, u starších a příliš velkých se zvyšuje nebezpečí dřevnatění. Červenou řepu sklidíme průběžně, nejpozději před příchodem mrazů.